حمض البروبانويك, المعروف أيضًا باسم حمض الأوليك, هو حمض دهني مشبع قصير السلسلة بالصيغة الكيميائية CH3CH2COOH, ووزن جزيئي 74.08, وعدد روابط تساهمية 1 [9]. حمض البروبانويك هو إلكتروليت ضعيف (pKa=4.87, 25℃) [5]. محلوله المائي ضعيف الحموضة, لكنه شديد التآكل, وبخاره مهيج للجلد والجهاز التنفسي. عند درجة حرارة وضغط الغرفة, يكون حمض البروبانويك سائلًا زيتيًا عديم اللون, شفافًا, ذا رائحة زنخة كريهة. درجة انصهاره هي −24-−23 °C, ودرجة غليانه هي 141.7±3.0 °C, ونقطة الوميض هي 51.7±0.0 °C. يمتزج مع الماء, والإيثانول, والكلوروفورم, والإيثر. يمكن أن يشكل بخاره مزيجًا قابلًا للانفجار مع الهواء. يجب تخزينه في مكان بارد وجيد التهوية, بعيدًا عن النار ومعزولًا عن المؤكسدات.

الخصائص الكيميائية

استخدام المنتج

في صناعات الجلود والمنسوجات, يُستخدم كعامل دباغة, وعامل تعادل, ومساعد صباغة, مما يساعد على ضبط pH وتحسين التصاق الصبغة. في صناعة المطاط, يمكن استخدام حمض الفورميك لتخثير اللاتكس. في الزراعة, يُضاف إلى السيلاج كمادة حافظة لتثبيط نمو العفن والبكتيريا, مما يطيل عمر تخزين علف الحيوانات. في الصناعات الدوائية والكيميائية, يُعد وسيطًا مهمًا لتخليق أدوية السلفا, والفورمات, وإسترات الفورمات. بالإضافة إلى ذلك, يُستخدم حمض الفورميك لتنظيف الأسطح المعدنية, وإزالة الصدأ, وكمكون في عوامل إزالة الجليد الصديقة للبيئة.