تظهر إسترات الأحماض الدهنية لبولي أوكسي إيثيلين سوربيتان، المعروفة تجارياً غالباً باسم "Tween"، على شكل سوائل لزجة صفراء إلى كهرمانية، أو معاجين أو مواد صلبة شمعية (على سبيل المثال، Tween 20 سائل، وTween 60 معجون، وTween 85 سائل لزج) بسبب اختلاف أطوال سلسلة الأحماض الدهنية. وليس لها رائحة مميزة أو لها رائحة خاصة خفيفة. وهي قابلة للذوبان بسهولة في المذيبات القطبية مثل الماء والإيثانول والإيثيلين جليكول، لكنها ضعيفة الذوبان في المذيبات غير القطبية مثل الزيت المعدني والزيت النباتي.

معلومات السلامة

استخدامات المنتج

Tween 80، المعروف أيضاً باسم بوليسوربات 80، هو مادة خافضة للتوتر السطحي غير أيونية تُستخدم على نطاق واسع في مجالات الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل والصناعة. في صناعة الأغذية، يعمل كمستحلب ومثبت لتحسين تجانس المنتج وقوامه. وفي المستحضرات الصيدلانية، يساعد على تعزيز ذوبانية المكونات الفعالة وتشتتها. وفي مستحضرات التجميل، يُستخدم عادةً في اللوشنات والكريمات لتحسين ثبات التركيبة وتجربة الاستخدام. كما يعمل أيضاً كعامل ترطيب وتشتيت في التطبيقات الصناعية، مع توفير مستوى جيد من الأمان والتوافق.